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[ 핸드메이드人 ] 블룸 온 스푼 요리공방 3
바르고 건강한 먹거리로 몸과 마음에 ‘꽃’을 가득 피워 준다 자라는 아이들에게 해가 되지 않는 간식을, 오늘 하루를 잘 보낸 당신에게 즐거운 식사를, 아픈 사람들에게 힘이 될 수 있는 음식을. [블룸온스푼]에서는 직접 손맛을 배울 수 있는 다양한 요리 수업이 열린다. 기본 고추장과 된장 수업부터 계절별 김치, 찬류,
편집국
2025.11.26 16:04
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[ 핸드메이드人 ] 블룸 온 스푼 요리공방 2
[블룸온스푼]에서는 재철에 만나는 건강한 식재료를 소중히 여긴다. 요즘은 ‘재철’이라는 말이 무색해질 만큼 사시사철 많은 재료를 쉽게 구할 수 있지만, 반드시 제철에 먹어야 제 맛을 내는 것들이 있다. 바로 그 시기에만 맛볼 수 있는 식재료는, 오래도록 그리고 다양한 방법으로 즐길 수 있다.
편집국
2025.11.26 16:03
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[ 핸드메이드人 ] 블룸 온 스푼 요리공방 1
요리박물관 같은 공간, [블룸온스푼][블룸온스푼-요리공방] 이곳에서는 장르를 가리지 않고 모든 요리를 섭렵한 김선주 선생님의 다채로운 ‘요리 차력쇼’를 만날 수 있다. “내 가족이 먹는 음식을 함께 나누자”는 마음에서 출발한 블룸온스푼은, 안전하고 건강한 바른 먹거리를 실천하고 있다. 손맛이 좋고, 손이 크며, 나눠 먹기
편집국
2025.11.26 16:02
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